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Gemüseanbau für asiatisches Restaurant

Gemüseanbau für asiatisches Restaurant

Der Vorsitzende unserer Partner-NGO Touch Campaign, Thilo Thielke ist Besitzer der Kaliwa Lodge und des Kaliwa Restaurant in Moshi. Das Kaliwa Restaurant bietet seinen Gästen eine breite Auswahl von thailändischen Gerichten. Für die Zubereitung der Mahlzeiten werden spezielle frische Zutaten, wie Gemüsesorten benötigt, die in Tansania nur sehr schwer zu bekommen sind.

Aktuell sind drei junge HIV-positive Frauen unter der Leitung des erfahrenen Farmers Lucas „Bongo“ dabei dieses Gemüse speziell für das Kaliwa Restaurant anzupflanzen. Ein Großteil des Gewinnes nach der Ernte wird den HIV-positiven Frauen als Lohn ausgezahlt werden.


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